멸치볶음 (2) 썸네일형 리스트형 생일 소중한 가족이 차려준 밥상의 따뜻한 기억 생일은 1년에 단 하루, 나를 축하받는 특별한 날이죠. 올해 제 생일은 그 어느 때보다 따뜻하고 행복했습니다. 남편과 딸이 정성껏 차려준 밥상과 함께, 외식과 산책으로 하루를 보냈는데요. 이 특별한 하루를 기록하며 감사한 마음을 담아 블로그 글을 적어보려고 합니다.생일 소중한 가족이 차려준 밥상의 따뜻한 기억 바로가기본론: 가족의 정성이 담긴 특별한 밥상 아침부터 남편과 딸이 준비한 밥상은 정말 감동적이었습니다. 남편이 끓여준 소고기 미역국은 정성과 맛이 그대로 느껴졌어요. 미역을 불리고 참기름에 소고기와 함께 달달 볶은 후, 미역까지 더해 국간장과 참치액으로 간을 맞추고 쌀뜨물을 부어 정성껏 끓인 미역국이었죠. 국물이 깊고 진해서 마음까지 따뜻해지는 맛이었습니다.딸은 아침 식탁에 직접 만든 계란말이를 .. 멸치볶음 맛있게 만드는 법 고추장 멸치볶음 밑반찬 안녕하세요, 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 멸치볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다. 멸치볶음은 밥반찬으로도 훌륭하고, 술안주로도 제격인 요리입니다. 특히, 잔멸치를 사용하고 고추장을 넣어 볶으면 깊고 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있답니다. 오랜만에 만든 멸치볶음에 모두들 맛있다고 극찬했어요. 그럼, 멸치볶음 맛있게 만드는 법을 함께 알아볼까요? 1. 멸치볶음 맛있게 만드는 법 재료 준비 멸치볶음을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: ● 잔멸치 100g ● 고추장 1큰술 ● 간장 1큰술 ● 설탕 1큰술 ● 다진 마늘 1작은술 ● 참기름 1큰술 ● 통깨 약간 ● 식용유 적당량 ● 청양홍고추 (선택 사항) 2. 멸치볶음 만드는 법 1단계: 재료 손질잔멸치는 한번 털어 줍니다. 청양고추를 사용할.. 이전 1 다음
