어항가지 (1) 썸네일형 리스트형 어항가지 만드는 법: 텃밭의 신선한 가지로 맛있는 요리를 즐기세요! 최근에 텃밭에서 신선한 가지를 수확하여 오랜만에 어항가지를 만들어 보았습니다. 가족들이 맛있다고 칭찬해 주어서 정말 기뻤습니다. 이번 글에서는 어항가지 만드는 법을 자세히 소개하고, 이 맛있는 요리를 가족과 함께 즐길 수 있는 방법을 공유하겠습니다. 1. 필요한 재료 준비하기 어항가지를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다: ● 가지: 2~3개 (신선한 것) ● 양파: 1개 ● 고추: 1~2개 (기호에 따라) ● 마늘: 3~4쪽 ● 간장: 3큰술 ● 설탕: 1큰술 ● 식용유: 적당량 ● 참기름: 1큰술 ● 통깨: 약간 (선택) 2. 가지 손질하기 2.1 가지를 세척: 텃밭에서 갓 수확한 가지는 깨끗이 씻어주세요. 2.2 슬라이스: 가지를 0.5cm~0.7cm 두께로 썰어줍니다. 너무 두껍지 않게.. 이전 1 다음
