시금치 손질법 (1) 썸네일형 리스트형 시금치무침 황금레시피 밥반찬 비빔밥 김밥까지 완벽한 반찬 서론: 언제나 사랑받는 시금치무침시금치무침은 부드럽고 고소한 맛으로 밥반찬, 비빔밥, 김밥 재료 등 다양한 요리에 활용되는 국민 반찬입니다. 초록빛 싱그러움과 담백한 맛이 어우러져 누구나 좋아하는 건강 반찬이죠. 오늘은 시금치무침을 맛있게 만드는 황금레시피와 보관법까지 알려드립니다.직접 수확한 시금치 데치는 시간 시금치 무침 레시피 바로가기본론: 시금치무침 만드는 법과 보관법[재료 준비]시금치: 300g다진 마늘: 1작은술국간장: 1큰술참기름: 1큰술소금: 약간통깨: 1작은술팁: 신선한 시금치는 잎이 짙은 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요.[시금치 손질 및 보관법]시금치 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 30초간 데친 후, 찬물에 헹궈 색감을 살리고 잎이 질겨지지 않도록 합니다.물기 제거.. 이전 1 다음
