덜 볶아진 참깨 (1) 썸네일형 리스트형 덜 볶아진 참깨 다시 볶는 방법과 팁 참깨는 고소한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 많은 요리에 활용되는 재료입니다. 지인께서 주신 참깨가 덜 볶아진 느낌이라면, 어떻게 해야 할지 고민이 될 수 있습니다. 덜 볶아진 참깨는 다시 볶아서 사용할 수 있으며, 간단한 방법으로 맛있게 변신시킬 수 있습니다. 이번 글에서는 덜 볶아진 참깨를 다시 볶는 방법과 몇 가지 유용한 팁을 소개하겠습니다. 1. 덜 볶아진 참깨 다시 볶는 방법 팬 준비하기마른 팬(기름을 두르지 않은 팬)을 준비해 주세요. 중불로 팬을 예열하면 깨가 고르게 볶아져요. 깨 넣고 볶기깨를 팬에 골고루 펼쳐 넣고, 나무 주걱이나 실리콘 주걱으로 천천히 저어가며 볶아 주세요. 중불~약불로 유지해야 타지 않고 속까지 잘 익어요. 볶는 상태 확인하기깨를 볶다 보면 고소한 향이 나기 시작합니다.. 이전 1 다음
