굴무침 해동 방법 (1) 썸네일형 리스트형 굴 무침 냉동 보관: 가능성과 주의점 안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 사랑하는 굴 무침의 냉동 보관에 대해 알아보려고 합니다. 신선한 굴을 사용해 만든 무침은 그 맛이 일품이지만, 때로는 남는 경우가 있죠. 그럴 때 냉동 보관이 가능하지만, 몇 가지 주의할 사항이 있습니다. 오늘은 굴 무침의 냉동 보관 방법과 주의점에 대해 자세히 다뤄보겠습니다. 굴 씻는 법 굴전 만드는 법 바로가기 1. 굴 무침의 냉동 보관 가능 여부 굴 무침은 냉동 보관이 가능하지만, 몇 가지 변화를 감안해야 합니다. 굴은 수분 함량이 높은 해산물로, 냉동 후 조직이 약해져 해동할 때 물러질 수 있습니다. 그래서 해동 후에는 원래의 쫄깃한 식감을 기대하기 어려울 수 있습니다. 또한, 무침 양념이 시간이 지나면서 변질될 수 있어, 되도록 짧은 기간 내에 소비하는 것이.. 이전 1 다음
